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圍爐夜話-品海南沉香“望”(后篇)

圍爐夜話-品海南沉香“望”(后篇)
    緣起:去年10月沉香W兄分贈海南線香,分幾款用不同材質海南沉香調配,主分“望”“朔”“素”“樸”各款均有不同,有內斂,有張揚,有平實,也有驚艷。每貼選一款以茶相合,文字多有生疏還望諸位海涵。
   
      北方苦寒,幾場冬雪,雖是銀裝素裹,但戶外卻也是地凍天寒.還好臨近歲末沒有之前那么繁忙,最幸福的是可以在這樣的一些日子當中,窩在陋室聞香品茗,縱不聞不問紛擾之事,一日2餐溫飽,一杯香茗足以.
 
      記得兒時的冬天,最喜歡的就是幾個好朋友圍在爐火邊,當時北方的城市內還有一種叫做”站爐子“的取暖方式,爐子上面放一個大大的鋁制的水壺,水開了就每人拿個搪瓷茶缸,捏一小捏茶葉,沸水沖下去,什么投茶水溫,不懂也不去計較,嚼著粘滿滑石粉的地瓜干,談著永遠談不完的話題……

      這樣的一個雪后的夜晚雖然沒有兒時那般爛漫,卻萌發了煮茶品香的想法,香是沉香W兄所送的海南系列,此席選的是“望”望為望月,滿月之意,應該是這個系列總較為高端的線香了,選茶,布席,有學生在,很容易的擺放好茶席,茶選倮倮熟磚,前幾日12泡后的茶底,打算再煮一煮,煮茶應該是品茶的朋友不贊同的做法,不過還是喜歡那種高溫沸水帶來的茶香和暖意,壺選了一個手工陶土的提梁壺,沒有燒碳的爐架便在室內的梁上吊一線索,剛好懸壺于桌上,與學生笑談:此懸壺卻非濟世,為濟你我2人口舌而。
  
      煮水,燃香,香插入一青花手繪爐,不愧為高端,香氣涼意實足,沒接觸過沉香之前對沉香的涼一直費解,但當你聞到它的時候會覺得涼和甜這2個字形容的這樣的舒服和貼切,海南沉香一直被很多朋友所忽略,自己學習沉香的時候,也是從諸多越南,馬來等產地開始的,但當你接觸到海南沉香的時候你就會被海南沉香的質樸所感動,平實濃郁的味道,絲絲入鼻的馨香,此香,足已。

     待茶與其說是一種等待,到不如說是一種過程,慢慢的感受著壺內的水溫在變化,看著那縷沉香的煙舞,也漸漸的放開了那世事的紛擾……
 
      水多久沸的不記得了,轉過神的時候水已經漫上壺蓋,偶幾滴溢到碳上,哧哧的響著……
  
     均出2杯,杯是竹筒打磨的,簡單到還實用,茶湯的色澤是瑪瑙中帶那一抹金黃,捧一杯在手,那種溫暖在手心傳遞,輕嘬一口,讓那絲醇厚化入口中,入喉,入心……那一線暖意,那一絲甘甜,以及那一抹沉香的氤氳……
  
     *之所以寫成后篇,是因為另有一前篇,是品沉香W兄的“素”不過那篇太多茶的筆墨便發在一茶的論壇里的,以后有時間DJ會精簡一下茶的筆墨把前篇轉過來。
   
1. 橄核碳,火夾,羽扇

 

2.一席茶香
 
 


3.先燒透碳,用手爐保溫上至茶席
  
 


4.燒紅的橄核碳
 
 


5.看下橄欖核的形狀
 


 
6.用竹盒裝香灰碳放在香灰之上。記得兒時的冬天,最喜歡的就是幾個好朋友圍在爐火邊,當時北方的城市內還有一種叫做”站爐子“的取暖方式,爐子上面放一個大大的鋁制的水壺,水開了就每人拿個搪瓷茶缸,捏一小捏茶葉,沸水沖下去,什么投茶水溫,不懂也不去計較,嚼著粘滿滑石粉的地瓜干,談著永遠談不完的話題……
 


 
7.茶是倮倮熟磚,前幾日12泡后的茶底,打算在煮一煮
 


 
8.置茶
 


 
煮水
 
 


 
9.燃香
  
 


10.香插入一青花手繪爐,香是沉香W兄所送的海南系列,此席選的是“望”望為望月,滿月之意,應該是這個系列總較為高端的線香了
 


 
11.不愧為高端,香氣涼意實足,沒接觸過沉香之前對沉香的涼一直費解,但當你聞到它的時候會覺得涼和甜這2個字形容的這樣的舒服和貼切
 


 
12.海南沉香一直被很多朋友所忽略,自己學習沉香的時候,也是從諸多越南,馬來等產地開始的,但當你接觸到海南沉香的時候你就會被海南沉香的質樸所感動,平實濃郁的味道,絲絲入鼻的馨香,此香,足已。
  
 


13.海南沉香-望 ,
 
 
 


14.待茶與其說是一種等待,到不如說是一種過程,慢慢的感受著壺內的水溫在變化,看著那縷沉香的煙舞,也漸漸的放開了那世事的紛擾……
   
 


16.茶室的一角
 


 
17.水漸沸
 
 


18.打開壺蓋,茶香伴著熱氣撲面
  
 


19.均出2杯,杯是竹筒打磨的,簡單到還實用
 
 


20  竹杯
 


 
21.茶湯色澤如瑪瑙中帶一抹金黃
 
 


22. 捧一杯在手,那種溫暖在手心傳遞,輕嘬一口,讓那絲醇厚化入口中,入喉,入心……
 
 


23.看下全席
 


 24.那一線暖意,那一絲甘甜,以及那一抹沉香的氤氳……
 
 


 25.香,茶
 
 
26.香盡,茶竭
 

 

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